Ferme Guillaumont

Nous sommes une ferme de polyculture élevage, spécialisée en ovins. Implantée à Réchicourt la Petite, petit village lorrain, en Meurthe et Moselle très exactement, avec 3 associés (Isabelle, Philippe et Clément) avec un salarié Guillaume

Nous sommes éleveurs de moutons depuis 4 générations.

Nous nous sommes lancés dans les circuits courts (vente à la ferme ou sur des points de livraisons) en septembre 2016, en y ajoutant l'élevage de lapins et de volailles de chair,  pour :

• Vous apporter la traçabilité et la qualité de nos produits directement du producteur au consommateur, sans intermédiaires,

• Favoriser le développement local et le maintien de la ruralité,

• Le plaisir de l’échange autour de notre métier de paysan,

• Communiquer sur notre passion de l’élevage dans le respect du bien être de nos animaux, de la nature, le tout dans une démarche d’agriculture raisonnée (rotation des cultures, introduction de luzerne, désherbage mécanique, réduction pesticides et herbicides, méthanisation pour des engrais verts) et soucieux de notre environnement (utilisation d’aromathérapie et huiles essentielles et décoctions de plantes pour les moutons).

• Sur l’atelier vente directe, nous avons créés 5 emplois, avec les arrivées d’Audrey, Emilie, Anthony, Bertrand et Michel dynamisant ainsi le tissu rural.

• Nous possédons notre propre laboratoire de découpe et de transformation à la ferme.

Notre rôle est fondamental pour nourrir la planète et entretenir les paysages.