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Viande & Charcuterie  

SAUCISSON MAIGRE DU CANTAL

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9.49€

250.00 g

37.96€ / kilo

Première date de livraison le

Jeudi 19 Septembre 2024

DLC à réception

2 mois minimum

Type de produit

Sec

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SAUCISSON MAIGRE DU CANTAL

Vendu par

Description du produit voir plus

La viande a macéré dans du vin de Cahors afin de lui donner une merveilleuse onctuosité , qui permet ainsi de mettre le strict minimum de gras et d’avoir un authen...

Provenance

Auvergne-Rhône-Alpes

Ingrédient voir plus

Viande et gras de porc, sel nitrité (conservateur : E250. E252)), vin de Cahors (sulfites), dextrose...

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La viande a macéré dans du vin de Cahors afin de lui donner une merveilleuse onctuosité , qui permet ainsi de mettre le strict minimum de gras et d’avoir un authentique saucisson maigre. Produit vendu emballé dans du papier de soie alimentaire

De fabrication artisanale, véritable symbole de traduction charcutière auvergnate, les saucisses, saucissons et jésus sélectionnés par Marie Severac, en provenance directe du Cantal émerveilleront les papilles des amateurs de charcuterie fines.

Pour apprécier toute l’intensité du goût de ce saucisson du Cantal et la délicatesse de son arôme, découpez-le en tranche extrêmement fines, il fond sous la langue ! Dégustez-le seul ou avec du pain.

SAUCISSON MAIGRE DU CANTAL
Viande et gras de porc
sel nitrité (conservateur : E250. E252))
vin de Cahors (sulfites)
dextrose
sel
sirop de glucose
épices

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