Vieux Merle 2014
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56€ / litre
Première date de livraison le
Samedi 23 Novembre 2024
DLC à réception
+1 an minimum
Type de produit
Frais
Quantité
Vieux Merle 2014
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Vendu par
Ô LA BUTINE
Description du produit voir plus
Le vieux merle 2014 Médaille d'argent à Varsovie en 2024
est un hydromel sec à la mûre - Alcool 13,5° Sucro...
Provenance
Bretagne
Ingrédient voir plus
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Le vieux merle 2014 Médaille d'argent à Varsovie en 2024
est un hydromel sec à la mûre - Alcool 13,5° Sucrosité 19gr/l
Après un élevage de 1 an de cuve inox, il a murit 3 ans en fût de chêne
De style semi oxydatif, c'est un produit exceptionnel par sa complexité.
Couleur rouge terracotta
Nez aromatique, fruits rouges et miel, sous bois, champignons, poivre et cacao.
Bouche fraiche, très complexe, acidulée, tanins fins, cacao et fruits noirs compotés.
Belle amertume sur une finale tonique. Très longue sur des notes grillées et épicées.
A table, vous pouvez le servir
A l'apéritif avec une charcuterie
Son plat de prédilection est une côte de porc grillé mais essayez le sur un tagine
Sur un plateau de fromage
Au dessert, il accompagnera le chocolat , par exemple une forêt noire
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