
Café 2023
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Café est un hydromel moelleux au café - Alcool 14,4° Sucrosité 98 gr/l
Un assemblage étonnant et original
Couleur ambré
Nez aromatique, grillé, caramel et cuir. Léger fruité (cerises), touche légèrement végétale
Bouche fraiche. Grande complexité. Notes de caramel, de cacao, de tabac blond et de miel
Finale très longue, puissante, complexe et raffinée
A table, vous pouvez le servir
A l'apéritif avec des toasts de pain d'épices, fromage de chèvre et jambon
En entrée avec un foie gras mi cuit et du pain d'épice grillé
Pourquoi pas avec un fromage puissant à pâte fermentée
Un tiramisu
Pour un petit plaisir avec votre bien aimé (e)
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