L'ALCAS
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Première date de livraison le
Samedi 23 Novembre 2024
DLC à réception
2 mois minimum
Type de produit
Frais
Quantité
L'ALCAS
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Vendu par
GAEC D'ALCAS
Description du produit voir plus
Notre fromage est une pâte persillée au lait cru entier de brebis affinée directement chez nous à la ferme. C'est un fromage au goût puissant sans être piquant, grâce à une durée d'affinage maitris...
Provenance
Occitanie
Ingrédient voir plus
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Notre fromage est une pâte persillée au lait cru entier de brebis affinée directement chez nous à la ferme. C'est un fromage au goût puissant sans être piquant, grâce à une durée d'affinage maitrisée. Toutes les étapes de la fabrication sont réalisées à la main: brassage, moulage, piquage, salage et emballage. Un fromage emblématique de notre territoire à découvrir ! Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de le sortir une demi heure avant la dégustation. S'associe parfaitement avec un met sucré et légèrement acide.
Le poids de nos fromages peut légèrement varier, merci de votre compréhension
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