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Epicerie Sucrée  

Crème de marron BIO

En stock

8.65€

410.00 g

Première date de livraison le

Mercredi 9 Avril 2025

DLC à réception

+1 an minimum

Type de produit

Sec

Quantité

Crème de marron BIO

Vendu par

Crème de marron BIO

Ferme de Sauveplane

Label du produit

Agriculture Biologique

Agriculture ...

Description du produit voir plus

On ne présente plus la crème de marron ! Pour réaliser ce délice, les châtaignes sont cuites dans leurs peaux pendant 4 à 5 heures ce qui permet d’extraire une partie des tanins présent dans les pe...

Provenance

Occitanie

Ingrédient voir plus

Châtaignes, sucre, vanille

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On ne présente plus la crème de marron ! Pour réaliser ce délice, les châtaignes sont cuites dans leurs peaux pendant 4 à 5 heures ce qui permet d’extraire une partie des tanins présent dans les peaux ce qui donne un goût caractéristique et inimitable. Elles sont ensuite décortiquées à l'aide d'un procédé mécanique puis réduites en purée, mélangées avec 38% de sucre de canne blond et cuites à nouveau pendant 30/45 minutes avec le sucre et un soupçon de vanille. Vient ensuite la mise en pots avant la stérilisation. 
A étaler sur des crêpes, des gaufres, des tartines ou encore pour réaliser de somptueux desserts !

Crème de marron 410g
Châtaignes
sucre
vanille

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Livraison en sec
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