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Epicerie Sucrée  

Confiture de châtaigne BIO

En stock

8.65€

420.00 g

20.6€ / kilo

Première date de livraison le

Samedi 23 Novembre 2024

DLC à réception

+1 an minimum

Type de produit

Sec

Quantité

Confiture de châtaigne BIO

Vendu par

Label du produit

Description du produit voir plus

On ne présente plus la confiture de châtaignes ! Pour réaliser ce délice, les châtaignes sont cuites dans leurs peaux pendant 4 à 5 heures ce qui permet d’extraire une partie des tanins présent dan...

Provenance

Occitanie

Ingrédient voir plus

Châtaignes, sucre, vanille

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On ne présente plus la confiture de châtaignes ! Pour réaliser ce délice, les châtaignes sont cuites dans leurs peaux pendant 4 à 5 heures ce qui permet d’extraire une partie des tanins présent dans les peaux ce qui donne un goût caractéristique et inimitable. Elles sont ensuite décortiquées à l'aide d'un procédé mécanique puis réduites en purée, mélangées avec 48% de sucre de canne blond et recuites pendant 30/45 minutes avec le sucre et un soupçon de vanille. Vient ensuite la mise en pots avant la stérilisation.
A étaler sur des crêpes, des gaufres, des tartines ou encore pour réaliser de somptueux desserts !

Confiture de châtaigne 420g
Châtaignes
sucre
vanille

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