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Epicerie Salée  

Trio de bricelets

En stock

11.00€

110.00 g

Première date de livraison le

Mardi 8 Avril 2025

DLC à réception

6 mois minimum

Type de produit

Sec

Quantité

Trio de bricelets

Vendu par

Trio de bricelets

La Fermette Nature

Description du produit voir plus

Le bricelet est une gaufrette traditionnelle fine et croustillante, d’origine Suisse. C’est une recette que j’ai revisitée en apéritif salé en y ajoutant des aromates. À déguster nature ou acc...

Provenance

Normandie

Ingrédient voir plus

Bricelets Carotte - Ingrédients : Drèche de brasserie (malt d'orge, avoine), blé, carotte fraiche, h...

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Le bricelet est une gaufrette traditionnelle fine et croustillante, d’origine Suisse. C’est une recette que j’ai revisitée en apéritif salé en y ajoutant des aromates. À déguster nature ou accompagné de tartinables. Je les fabrique de façon traditionnelle au feu dans un fer à bricelet. Cette technique existe depuis le XVIe siècle. À l’époque, les motifs gravés sur la fonte pouvaient représenter l’emblème d’une région ou le symbole d’un événement comme le partage de l’hostie.

 - Production artisanale, sans colorant, ni conservateur - 

Biscuits apéritifs
Bricelets Carotte - Ingrédients : Drèche de brasserie (malt d'orge
avoine)
blé
carotte fraiche
huile de colza
cumin
curcuma
paprika
sel. Poids : 30 gr Bricelets Oignon - Ingrédients : Drèche de brasserie (malt d'orge
avoine)
blé
oignon frais
huile de colza
graines de sésame
sel. Poids net : 30 gr Bricelets Moutarde - Ingrédients : Farine de blé
moutarde
huile de colza
romarin
thym
sel. Poids net : 50 gr

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Livraison en sec
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