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Rillette de sanglier sauvage 100% français au cognac et poivre noir - Image 1

Rillette de sanglier sauvage 100% français au cognac et poivre noir

Région
Auvergne-Rhône-Alpes
11.00€150 g
73.33€/kg
En stock
Truck
1ʳᵉ date de livraison leMardi 11 Novembre 2025
Snowflake
Type de produitSec
Stopwatch
DLC à réception+1 ans

Quantité

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Rillette de sanglier sauvage 100% français au cognac et poivre noir

Rillette de sanglier au cognac et poivre noir élaborée en collaboration avec nos amis de l’épicerie Bamboche Academy.

Notre rillette est composée de 75% de viande de sanglier sauvage français.
Bien qu’étant la viande de gibier la plus grasse, elle reste 5 fois moins grasse qu’une viande de porc classique avec un goût comparable.
Le poivre noir, récolté à maturité apporte un assaisonnement très particulier qui rend à cette rillette des arômes de bois et de fruits. Enfin pour amener de l’onctuosité et du caractère à notre rillette, nous ajoutons du gras de canard français.

Les sangliers vivent dans nos forêts françaises sans l’influence de l’Homme dans leur régime alimentaire. Omnivore, le sanglier se nourrit principalement de végétaux (tubercules, glands, céréales,…) mais aussi de champignons et de petits animaux.

Rillette de sanglier sauvage 100% français au cognac et poivre noir
Sans Allergène
Viande de sanglier 78%, graisse de canard, vin rouge (sulfite), cognac 4%, sel, ail, poivre 3.3%, thym.

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Livraison en sec
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Que vous ayez choisi des produits ambiants, frais, surgelés ou encore des fruits de mer, votre commande sera collectée par Chronofresh directement depuis votre producteur puis transporté et livrée chez vous à la température et conservation nécessaire à votre commande afin de conserver la qualité et la fraîcheur optimale et règlementaire de vos produits.

Les chambres froides, véhicules frigorifiques et caisses isothermes utilisées pour le transport sont tous munis de capteurs permettant de suivre et de contrôler la température en temps réel. Vous bénéficiez ainsi d’une traçabilité totale de vos produits lorsque vous réceptionnez votre commande.
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La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.

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