




Plateau apéro découverte de nos créations salées
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Nos tourtons, salés, petits beignets délicieusement fourrés, généreusement garnis et enveloppés dans notre pâte pur beurre qui a fait leur réputation. Dans cet assortiment :
- 3 Tourtons Reblochon : Le tourton 100% montagne. Idéal en retour de randonnée ou au pied des pistes.
- 3 Tourtons Chèvre : Garnis d'une crème fromagère maison au bon goût de chèvre frais.
- 3 Tourtons Gorgonzola : Le gorgonzola est un fromage italien, plein de caractère, tout en conservant une certaine douceur.
- 3 Tourtons Viande : Préparation avec un mélange de viande bœuf et de porc. Longuement mijotée par nos soins, assaisonnée de tomates, d’oignons et relevée avec une persillade.
- 3 Tourtons Pomme de Terre : Le classique, à base de purée maison. Une valeur sûre quand il s’agit de plaire au plus grand nombre.
- 3 Tourtons Epinard : Un classique, revisité par nos soins au goût rehaussé par une pointe d’ail.
- 6 Ravioles du Champsaur : Une autre spécialité haut alpine qui se présente sous la forme d'une petite quenelle frite. Préparée à base de pomme de terre et de fromage, elle se consomme idéalement trempée dans le miel. Il est possible de servir les ravioles avec une confiture de fruits rouges, accompagnées d'une salade ou pour accompagner une viande.
Idéal pour vos apéro et vos repas en famille.
Renseignements pratiques : Conseils de réchauffage :
- Au four traditionnel (fortement recommandé) : encore congelés, 15 min à 140° à four chaud.
- Au Airfryer (aussi bon qu'aº four et plus rapide) : encore congelés, 6 min à 150°, 3 min à 150° si déjà décongelés
- A la poêle (fonctionne très bien également) : à feu doux, 7 min de chaque côté.
- Au four à micro-ondes (en ultime recours) : après les avoir laissés 2h à température ambiante, à pleine puissance, environ 5 secondes par tourton.
Vous pouvez conserver nos produits au moins 6 mois au congélateur à -18° après réception , vous pouvez également les laisser décongeler 24h au réfrigérateur et les conserver 3 jours au réfrigérateur.
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Les chambres froides, véhicules frigorifiques et caisses isothermes utilisées pour le transport sont tous munis de capteurs permettant de suivre et de contrôler la température en temps réel. Vous bénéficiez ainsi d’une traçabilité totale de vos produits lorsque vous réceptionnez votre commande.
Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).
Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.
Vous recevrez un mail de Kouer dès que votre colis est prêt à partir, puis vous êtes informé de l’avancée de votre livraison en temps réel par Chronofresh par e-mail et SMS. Vous pouvez reprogrammer votre livraison en cas d’imprévu.
Les livraisons ont lieu le matin du lundi au samedi entre 8h et 13 h, vous êtes prévenu le veille de votre livraison sur un créneau spécifique de 2 heures.
Mais ce n’est pas tout !
Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
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