
Kiwi de la Baie du Mont-saint-michel
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Kiwis des fermes petits fruits de la baie ou Lefour à Saint-Méloir (entre Saint-Malo et le Mont-Saint-Michel).
Variété : Hayward, catégorie 1, calibre 115/125
Producteurs de fruits rouges et de kiwis depuis plus de 30 ans, ces 2 fermes proposent des fruits plantés en pleine terre et sans traitement.
Les kiwis de Saint-Méloir ont été cueillis en Novembre, ils peuvent se conserver sans problème au frais dans une cave ou bas de réfrigérateur. Pour les faire murir, laissez-les quelques jours dans votre corbeille à fruits à température ambiante, à côté de pommes par exemple.
En fin de saison (à partir de Février), ils peuvent être consommés directement au fur et à mesure que vous les sortez.
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